› ヤマト楽農部 › ニンニクの芽2012年05月14日
ニンニクの芽
去年の今頃には収穫が終わっていたのに、最近やっとこ芽が出て来ました。 この｢ニンニクの芽」炒め物に最適です。栄養的には根っこの玉と違いは無く、又 玉の部分より食べやすいので皆さんたくさん食べてください。 ・・・しかしスーパーなどで売られている｢ニンニクの芽」は多くが中国産でまっすぐなものばかりです。
あれはきっともっと下の茎部の所なんでしょうけど、先に茎部取っちゃうと玉が育たないし、玉育てちゃうと茎部枯れちゃうし、どうしてるんでしょうかね？
あれはきっともっと下の茎部の所なんでしょうけど、先に茎部取っちゃうと玉が育たないし、玉育てちゃうと茎部枯れちゃうし、どうしてるんでしょうかね？
Posted by 楽農部 at 15:33│Comments(0)
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